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无水黑蒜机,高温黑蒜炉具有自动恒温功能,提高黑蒜的风味和质量,而且有效缩短加工时间(15-20天),可自定义;连续自动酶促发酵,加工过程较简便;产品 大限度的保留了原有的有效成份。
黑蒜机具有自动恒温恒湿功能,提高黑蒜的风味和质量,而且有效缩短加工时间;酶促反应发酵黑蒜加工方法,分段连续在密封容器内进行酶促发酵。